jisoo ai换脸 秋季，提议中老年常吃这谈菜，一腿脚有力，二增强免疫，三补而不燥

秋季jisoo ai换脸，提议中老年常吃这谈菜，一腿脚有力，二增强免疫，三补而不燥

一晃儿，秋天已过程去了一半，“一场秋雨，一场寒”，连着两天的小雨，天然不大，但也足以令天气增添了很多寒意。刚要作念晚饭，宝爸拎追想一些鱼，说是一又友钓的，这是他半天的收货，嘿嘿，这回有口福了，这种崭新的鱼炖着吃太鲜好意思了，联系于猪肉来说还不浓重，尤其是菜汤往米饭里一拌，那叫一个香啊！

提及鱼肉，其实咱们中老年一又友应该常吃一些，热量低，养分高，最主要的是很好消化，不会给肠胃变成背负，不挂念长胖，很妥当秋季吃，补而不燥。

我家最常吃的作念法是把鱼和豆腐同炖，鱼含钙，豆腐也含钙，不光滋味好，这俩还绝搭！鱼炖豆腐这谈菜，钙增加了，卵白质也更丰富了，走起路来腿脚更有力儿了，增强体质，成人电影院莳植免疫！

一又友拿来的是嘎鱼，咱们朔方也叫它嘎牙鱼，淡水鱼的一种，莫得鳞，肉质鲜活，刺还少，很适老年东谈主吃。我更看中的是嘎鱼的养分高，它不光卵白质丰富，还含有钾元素和不鼓胀脂肪酸，尤其是内部的钙含量更高，利于矫健骨骼和长力气。

嘎鱼很可口，作念起来也很肤浅。这回的炖鱼我莫得像以往那样还得煎一下，而是收受了炝锅之后，把鱼胜利下锅炖的门径，很可口，获得了家东谈主的一致好评。

【嘎鱼炖豆腐】

需要准备的食材：大小不一的嘎鱼1托盘，北豆腐1块，香菜几根，葱姜蒜，八角，花椒面，干辣椒1个，酱油，盐，料酒，植物油

详备作念法：

1，把鱼王人去掉内脏，里外王人洗干净，太长的鱼剁成段，把水控净

2，炒锅里放植物油烧热，放入葱姜、八角、干辣椒炒出香味，加入花椒面和2勺大酱炒香

3，锅里倒入净水，把鱼下锅，加入酱油和盐调味

4，再把豆腐切成小方块沿途下锅，盖上锅盖，大火烧开后转中小火炖

5，约莫12分钟傍边，此时的菜汁减少，汤汁的模式也发白了，看着就很浓郁。这时把香菜切成段，大蒜去皮拍扁剁成蒜末，和香菜沿途下锅，盖上盖子，在汤汁里入味10秒钟，关火出锅。

香喷喷的嘎鱼炖豆腐作念好了，宝妈再絮聒几句：

1，这谈菜很鲜好意思，尤其是鱼汤，很浓郁。要把鱼和豆腐沿途下锅炖，终末的汤汁剩约莫一半就不错，太多了会清汤净水，不够香

2，这谈嘎鱼炖豆腐，要是莫得嘎鱼，也不错换成草鱼，肉段厚的打上花刀，最佳是炖之前煎一下

3，鱼炖得很可口，但家东谈主给出的提议是，要是用肥瘦猪肉炝锅就更完好了！嘿嘿，大家要是心爱吃滋味更浓厚的，这么作念也不错哦！

感谢阅读！好意思食便是家的滋味，有爱智商作念得更好。我是宝妈小厨，感谢大家的复古与存眷，与锅碗瓢盆交手多年，用最肤浅的食材作念出最好意思的滋味！心爱三五好友汇注，饱读捣一些拿手佳肴，也会共享家里的三餐，有家常菜、请客菜、面点，汤羹、骨气习惯。心爱我的著作不错动动你的小手共享出去，接待常来哦，我在这里等你。原创著作，码字不易，盗用必究。

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