柚子猫 足交 秋季大补不是牛羊肉，而是它！几块钱一大把，高钾高卵白还低脂，不会厌世大咯！
要说兼顾荤素二者之长的可口柚子猫 足交，菌菇皆备算得上一号。其中的"食用菌之王"口蘑，这个烧烤界的少壮，热力烘烤下险些完胜肉串 ~
这宝贝的养分价值也别忽略！
1、白蘑菇是唯独不错提供维生素 D 的蔬菜，退缩骨质疏松是果断；
2、这"补钾小高东说念主"钾含量比香蕉还要高 10 倍；
3、钙、锌、硒等含量仅次于药用菌灵芝；
4、卵白质是肉的 5 倍，被称为"素中之肉"。
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你最爱吃哪类菌菇？
迎接指摘区积极互动 ~
煎烤、小炒这些一般作念法都或许亏负了它。今天康康大厨诈欺其专有的半球形结构，来个口蘑塞肉。肉馅的仪态被紧紧锁住，肉的丰腴、荠菜的异香和菌菇的鲜甜在锅中齐备交融 ~
将精致又裕如的它挂着酱汁送进口中，肉馅紧实略带嚼劲，口蘑弹嫩又爽滑 ~
这小小一个，焖煮后挂汁而形不散 ~快下滑将这说念荠菜鲜肉酿口蘑收入囊中！
● 食材准备
/ 食材 / ：12 个口蘑、150g 荠菜鲜肉馅
/ 调味 / : 蚝油、生抽、老抽、糖、水淀粉、食用油
● 制作经由
计量单元：
以右图中的勺子大小为准
1 调羹 = 15 ml
1 茶匙 = 6 ml
以右图中的碗大小为准
1 碗 = 250 ml
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食材惩办
要省事 1 招就好：柚子猫 足交
❶ 口蘑清洗后去除根部。
毋庸剁馅无需调味 ↓
❷ 将荠菜鲜肉馅塞在口蘑，用调羹微微按平。
正确示范如下▼
此次省时省力的绝招来自盘货可口的这款【荠菜鲜肉馅】。猪肉罢休在 3:7 的肥瘦比，再加上崭新荠菜，口味品性双保证！
它免去了洗、切、配等费时体式，毋庸调味随念念随用，让你平缓复刻大厨同款可口！
丝袜电影
点击得到 荠菜鲜肉馅 � �
平方馄饨、水饺、锅贴都能作念，作念个油面筋塞肉或是来个精致的酿菜亦然一步到位。馅料放得足足的，形态可口即兴调配！一口一个吃个爽！
小编给各人算笔账，外面店里 10 个馄饨苟简 16 元，100 个馄饨也便是 160 元，今天唯独 89 元足足三斤（三盒），包 100 个馄饨不在话下！
对比外面店铺价钱直打 5.5 折
2
煎 & 焖
味鲜而形不散：
肉馅朝下先熟，不易散，
口蘑的汁水趁势浸透肉馅 ↓
❶ 锅底倒入 1.3 调羹（20ml）食用油，开小火将馅料朝下煎熟。
❷ 肉馅煎熟后翻面，链接保握小火将口蘑煎至金黄。
小火将口蘑煎透！
❸ 加入 1.3 茶匙（8g）蚝油、0.3 调羹（5ml）生抽、0.5 茶匙（3g）糖和 0.4 碗（100ml）水。将口蘑翻至下图所示，加上锅盖小火焖煮 6-8 分钟。
口蘑浸在酱汁中更入味！
❹ 开盖后加入 0.5 茶匙（3ml）老抽和 0.3 调羹（5ml）水淀粉，搅动均匀。
❺ 焯好水的青菜放入盘中围成一圈，摆入焖好的口蘑，汤汁也要淋上哦。
焯水时少放点油，
驻守青菜氧化变色 ~
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口蘑与肉馅并着酱汁进口，水灵又弹牙，仿佛集体在你的口中跳起了华尔兹 ~ 一口一个，根柢停不下来！
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